冬泳

　　冬泳是哈尔滨富有自己文化特色的体育活动。每年12月下旬至翌年2月中旬，哈尔滨的室外温度多为－15～－39℃。冬泳者下水时间，多在太阳未出来的5～6时左右，冬泳表演时间在10～14时之间。地点在松花江上专辟的游泳池，即把江上冰面刨掉后修筑的冰上游泳池。

　　哈尔滨冬泳始于80年代。哈尔滨有一位游泳爱好者于先生，1982年冬天在松花江薄冰上行走时不慎落水，由于水下是清沟，他在冰水中游泳后爬上岸，不仅没有寒冷与恐惧，反觉神清气爽。此后他联系十几位游泳爱好者在清沟处冬泳，到1982年底有28名冬泳者。哈尔滨冬泳自此开始。

　　1983年，哈尔滨市冬泳协会正式成立。市政府委托市总工会江上运动站对冬泳活动进行组织、指导和管理。冬泳活动从自发地进行走向有组织地进行。十几年来，全市参加冬泳者达400多人，其中常年坚持的200多人。他们之中，有男有女；有教授有公务员有工人；有夫妻结伴冬泳的，也有老人与子女同游的。冬泳者最小的16岁，最大的85岁。冬泳队伍中，老年人占40%，其中最长者为85岁的陈生老先生。他原来是裁缝，自迷上冬泳后，常年坚持，1994年被评为“中国健康老人”，是全省获此殊荣二人中的一位。

　　冰灯

　　哈尔滨市的冰灯是在民间传统简陋艺术形式上发展起来的，它以园林艺术为依托，以建筑和雕塑艺术为表现手法，用电灯光为光源制作的冰灯，始于60年代初期。1963年农历正月初十，当时黑龙江省委书记兼哈尔滨市委第一书记任仲夷和哈尔滨市长吕其恩向市园林部门提出进行冰灯展览的设想。这一设想，源于任仲夷、吕其恩调查哈尔滨市香坊区农贸市场时，看到在一家门前两侧各摆着用水桶做的冰桶，里面点燃蜡烛，从而受到启发。随后，任仲夷召集一个由各方负责人参加的会议，决定在兆麟公园里搞个冰灯展览会。经过园林部门八九百名职工昼夜突击，用铁皮打制模具、冻制冰灯、脱模、凿眼掏空中心，再在冰灯外面画上山水、花鸟等各种美丽图案，制成一盏盏冰灯。1963年2月7日（农历正月十四）晚，哈尔滨市举办中国最早的冰灯游园会。人们从四面八方汇集到兆麟公园，锣鼓喧天，鞭炮齐呜，上千盏、巧夺天工的冰灯把公园映照得多姿多彩。

　　哈尔滨冰灯艺术经过30多年的发展，已经超出冰制灯饰的范畴，形成高大的以冰块的砌筑的冰建筑群，饰以五色彩灯，光怪陆离，享誉中外。冰灯艺术的魅力在于以冰衬光、以光映景、以景抒情。1988年1月10日，哈尔滨冰灯第一次在北京展出。这次冰灯展由哈尔滨市旅游局国际冰雪旅游开发中心和北京市北海公园共同举办。展室面积达900平方米，大小展品130件。哈尔滨冰灯展获得成功，由于国内外游人的强烈要求，将原定展期20天延长了10天，观赏游人达10多万人次。哈尔滨冰灯第一次在国外举行展览是1988年2月5日，在加拿大的阿尔伯塔省埃德蒙顿市西部商业中心的大棚里，展示大小作品120多件。冰灯展每天接待观众逾万人。多年来，哈尔滨冰灯在北京、上海、天津、济南、西安、武汉、成都、广州等和香港、台湾展示过。在国外，有新加坡、马来西亚、泰国、澳大利亚、加拿大、韩国等。

　　哈尔滨冰灯游园会作为哈尔滨冰雪节的重要内容，至1998年已举办24届。近几年，哈尔滨冰灯在设计思想和模式上打破过去的传统，应用现代技术，采用新光源，使冰景、冰雕更加绚丽多彩。主要景区有中华名胜、亚洲风情、世界名胜等，冰景区逐步系列化、大型化。每届冰灯会冰灯艺术品都达1,500余件。近几届哈尔滨冰灯游园会每年都接待国内外游人40余万，综合经济效益达几百万元。

　　冰上集体婚礼

　　“冰上集体婚礼”由传统的集体婚礼演变而来。1985年1月20日，在团市委、市总工会、市妇联的支持下，市冰灯办主持，在市园林小礼堂为3对青年举办首届冰上婚礼。消息传开，不少热恋中的青年投书寄简，表达参加冰上婚礼的强烈愿望。于是，青年宫又为5对青年举办冰上婚礼。从此，“冰上婚礼”就一直由哈尔滨青年宫主办，成为哈尔滨每年一届的冰雪节的组成部分。据统计，第一～十四届冰上婚礼，有371对新人参加。1987年第三届冰上婚礼，新人除来自哈尔滨当地之外，还有来自北京、武汉、甘肃等地的。　1988年第四届冰上婚礼52对新人参与中央电视台的春节联欢晚会。冰上婚礼已变成青年人主动、踊跃参与的一种时尚活动。

　　冰雪宴

　　1985年第一届冰雪节伊始，江南春饭店领衔第一届冰雪菜点技术大赛，揭开冰雪饮食文化的序幕。“金凤卧雪莲”、“冰城八景”、“狗拉雪橇”等众多冰雪菜点相继开发出来。至第三届冰雪节，冰雪菜点摆到全市各大饭店的餐桌上。近年来，冰雪宴的制作表现出从平面图案向立体形象过渡的发展趋势。新颖美观、玲珑精巧、宛若雕琢的艺术品，充分展现冰城名厨精湛的技艺。诸多宾客从具有新奇感、神秘感和强烈的地域文化气息的冰雪饮食中，领略与品味着哈尔滨文化的特色。

　　冰糖葫芦

　　1997年冬，在哈尔滨街头流行一种特大糖葫芦，长1米有余，挂浆的水果鲜艳透明，加上漂亮的彩带，给人一种火爆热烈欢快的感觉，成为哈尔滨冬季旅游的一道风景。很多游人手持冰糖葫芦站在冰天雪地里拍上一张照片，别有情趣。哈尔滨的糖葫芦从内容到样式不断变化。除用山楂果制作外也有用苹果、香蕉的，还有用红枣的；从原来单一的短小型，开发出大串型、长串型及大长串型；1997年冬天，推出的“新款”，顶端系有蝴蝶结式的彩条，使其更具“魅力”。

(责任编辑：马中强)