美国测试表明：食用易弄污衣服的食品危险最大

京城的私家车越来越多了，不少人早晨匆匆忙忙地开车去上班，早餐便在车上解决了，这当然能够节约不少的时间，可是你知道吗，边开车边吃东西是非常危险的。

开车吃东西竟成“风景”

　　记者在对京城的私家车车主进行采访时，发现不少人为了节约时间，常常利用开车的时间用餐。一位在外企工作的黄女士说，每天工作繁忙，晚上到家里是筋疲力尽，第二天早晨醒得总是很晚，无奈，只好买点早点，边开车边用餐。据了解，像黄女士这样的情况在私家车主中并不占少数。有的人甚至认为，边开车边用餐是当代快节奏的生活写照，它可以节约很多时间，而时间对人们来说是无价之宝。对此，石景山医院的王医生认为，边开车边用餐隐患太多了，首先它对人们的身体健康极为不利。一般来讲，人们边开车边吃东西时都很匆忙，常常是狼吞虎咽，特别不利于消化。其次，除了对人的健康有害以外，还有安全隐患。有关人士指出，边开车边吃东西对行车安全是非常危险的，因为驾驶员开车不专心，往往容易引发交通事故。从这个角度来说，开车吃东西如果仅仅是为了节省时间实在是得不偿失。

开车吃东西危险大

　　美国国家安全委员会研究指出，美国全国发生的撞车事件中，约有26％是归咎于司机在驾驶时分心，其中一个情况便是他们正在吃东西。具有20年巡逻高速公路经验的布里奇斯说：“我们执行任务时经常见到司机一边驾车，一边狼吞虎咽地吃汉堡包。他们用双手拿着食物，不惜冒险以双脚控制方向盘。”

他指出，这种行为实在是危及驾驶员的人身安全。

弄脏衣服的食品危险最大

　　美国保险组织曾测试何种食品最容易引致司机发生意外，结果得出结论：那些能够滴落、溢出和弄污衣服的食品构成的危险最大，因此驾驶员一定要避免驾车时吃这类食品。

经过统计后，保险组织列出驾驶员驾驶时应避忌的食品和饮料，包括咖啡（容易烫舌头）、汤（太热）、干辣椒（太辣）、汉堡包（太多易溢出的馅料）、烘烤食品（易弄污衣服）和炸鸡（弄得双手油腻）。

弗吉尼亚州费尔法克斯县警方发言人贝恩斯指出，那些方便顾客驾车利用特设车道出售食品的快餐店，司机在购物后会迫不及待地把薯条塞进口里，以致车道不断被冒失的司机撞得“伤痕累累”。因此，美国警方呼吁驾驶员开车时不要吃东西，以免酿成车祸。

空腹开车也不安全

　　边开车边吃东西易引发车祸。有些心急的车主打算把早餐给“免了”。对此，有关人士指出，空腹开车也是引发车祸的因素之一。王医生认为，人在长时间处于饥饿状态下，体内血糖下降，当下降到一定程度时，就会发生低血糖，此时脑组织可因缺乏能源而发生功能障碍，出现头昏、眼花、全身乏力、精力分散，甚至发生恶心、出冷汗。这样，人体的应急能力、思维能力都会下降，因而容易发生交通事故。

有关人士建议：私家车驾驶员一定要注意饮食问题，出车前必须进食，不但要吃饱，还要吃好，以饱满的精神去驾车，既不能边开车边吃东西，也不能空腹驾车。