上周朋友听到我要去兰州出差,第一句话问的是“兰州拉面多少钱一碗”。兰州拉面前段时间“涨不涨价”成了全国性的大新闻。冲着它的鼎鼎大名,我一到兰州就直奔街头的拉面店,一看价格表“牛肉面大碗2.5元,小碗2.3元”。
首先,兰州拉面的价格没涨,这对于普通老百姓来说,没什么比听到一个与日常生活息息相关的物品没有涨价更可乐的了。在价格方面,车价下降的新闻消费者已经听多了,偶尔来点新车加价的风声,也立刻给媒体和老百姓的批评口水淹没,厂家还得赶紧出面辟谣“这是部分经销商的行为”。从总体上来说,车价比兰州拉面更好,因为兰州拉面价格没有涨但也没有降,而车价是“降”声依然。
第二,兰州拉面和汽车一样,也有各种各样的“配置”,“基本款”是面条,想吃得丰富一点,可以加鸡蛋、加肉、加小菜,这与买车一样,想多点配置吗?有豪华版、改装版、天窗版等等,总有一个满足你的要求,因此在产品丰富性方面,汽车和兰州拉面一样值得表扬。
第三,在兰州,拉面店多如牛毛,面店之间竞争比较激烈,想在市场上有立足之地,知名的店家都有自己的拿手好招,要么是在面条上下工夫,要么在汤头上钻研。别看一碗小小的拉面,做得好也不容易。同样道理放在汽车市场也一样,中国汽车市场非常活跃,想在市场分一杯羹很难,看看厂家销量,第一名和最后一名差距甚远,在车市大热的环境下,活得滋润的厂家并不多。这之中的道理也挺简单,和拉面一样,消费者对你的产品有没有信心、对你的产品买不买账。
一比之下,本来风马牛不相及的兰州拉面和汽车还有那么一丁点相似。
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