近来汽车圈大篇幅的都在聊着关于成都车展的云云…没错！今年的成都车展依旧延续着和往年一样的强大阵容。国内外的各大汽车品牌，也纷纷带着自家的新车“出战”成都，我们汽车预言家的编辑们也已经“赶赴战场”。
今年的成都车展开展时间定在了9月的2号-11号，因为还未到正式的开展时间，编者在这也想为去参加车展的看客们丰富下今年的成都行，所以今天汽车预言家就跟大家聊聊那些关于成都车展外的茶余饭后….
成都这个字眼好像天生就带着“辣”味儿
在成都有这样一个段子：拿张北京地图，用笔点个点儿，可能点中一个局级单位；拿张上海地图，用笔点个点儿，你可能点中一个世界五百强公司；拿张成都地图，用笔点个点儿，可能戳中好几个火锅店，虽然是个笑话，但毫不夸张，成都的火锅、辣椒确实全国文明。
其实成都火锅的过人之处就在于他用料的考究与挑剔，牛油花椒锅底佐以熬制的大骨高汤，再填上香脆的花生粉、麻酱、油碟，入口香溢，让人大呼过瘾。
成都的火锅不同于其他菜品那种只要举箸便知它色香味形诸方面的水平如何，食客只能被动地接受这既定事实。火锅的食用纯凭经验。它用汤水处理原料，意义就在与成都的文化是“以柔克刚”并具“包容”，鲜香的麻椒和辣椒，让人酣畅淋漓，让成都这座城，不再有距离和陌生感。
有人说成都火锅最为直观地体现：“在同一口锅里吃饭，” 这样一层深刻的意义，还有人说这是不折不扣的“共食”，而这种‘共食’又绝不带任何强制性，每个人都可以任意选择自己喜爱的主料烫而食之，让人与人之间的距离感降到最低，趁车展之际，尝一尝当地正宗的成都火锅，也可体会一下火锅赋予这座城的一种“文化”。
在成都，市井喝茶之“俗”同样是“文化”
“头上晴天少，眼前茶馆多”，这句俗语就道出了成都的两大特点，一是阴天多，二是生活闲适。其实成都普通市民，尤其是上了年纪的老人尤其偏爱“泡”茶馆。成都的生活节奏慢出了名，甚至有人觉得这是好逸恶劳、不务正业，还总结了句古训，叫“少不入川”。
从成都的市井生活来看，大白天泡茶馆的，多是老人。傍晚人最多，中年人下了班，或是关了铺子，饭后散步到茶馆，再来喝上一杯，尤为闲适。在成都的很多茶馆堂子原本不大，不过几十平方米的铺面房，主人将椅子桌子沿街摆开，茶客也不讲究，坐在街边树下，一人一杯清茶，翘着二郎腿，抽烟，闲聊，纳凉，悠闲至极。
成都人喝茶本因四川盆地气候潮湿，川人饮食自古麻、辣、荤、腥，而饮茶刚好可以解腻清肠，时至今日虽然娱乐生活已经丰富多彩，但成都的茶馆并不见少，目的也只是图份自在，这种特殊的茶文化，放在成都的确是朴野而儒雅，悠闲而洒脱。这样的岁月静好，想必只有在成都的茶馆，叫个“盖碗儿”才能更有体会。
汽车这种新“文化”已经慢慢融入成都这座老城
当质朴和醇厚的文化萦绕这座老城的时候，汽车也在悄无声息的走入当地人的生活，仅去年的新车销售量，成都的销售数据位列第二，成了中国销售市场的千年老二。
此时毋庸置疑，成都的汽车市场就成了近年来诸多汽车厂家眼中的香饽饽。在当地不光有庞大的经销商体系，还有诸多汽车厂家像大众、丰田、吉利、沃尔沃、一汽大众的制造工厂也都纷纷落户成都。
现如今诸多一线城市，新车的保有量已经达到了饱和，西部城市恰好成了增速最快的地域。在成都这座老城，上至房产富商，下至街边小贩，都可以很容易在成都找到立足之地，安逸舒适的生活，殷实的生活状态让成都的汽车消费市场蕴含了巨大的消费潜力。
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