五、城乡居民生活明显改善,消费水平不断提高
由于受到收入水平和外部消费环境的限制,建国后很长一段时间,我国居民的消费水平都得不到提高。
随着居民收入的不断上涨,收入渠道的拓宽,人们的消费需求得到了极大的释放,食物消费结构更加合理,耐用品消费大幅增长,新的消费热点不断涌现,对国内需求的拉动起着重要的作用。
(一)城镇和农村的恩格尔系数比1950年分别下降19.6和24个百分点
我国城乡居民生活水平已由温饱迈向小康,食物消费支出在居民家庭消费支出总额中所占比重相比改革开放初期大幅下滑。根据统计,城镇居民恩格尔系数由1978年的57.5%下降到2008年的37.9%,下降了19.6个百分点;农村居民恩格尔系数由1978年的67.7%下降到2008年的43.7%,下降了24.0个百分点 。
(二)居民食物消费结构优化升级
城乡居民食物消费结构发生巨大改变。从粮食消费来看,城镇居民粮食消费量呈明显的下降趋势,2007年我国城镇居民人均粮食消费量为155.2斤,是1950年的29.5%,1978年的37.8%,农村人均粮食消费量较1950年基本持平。
从猪肉消费来看,60年间,我国城乡居民猪肉消费量除个别年份外稳步提升,2007年我国城镇居民人均猪肉消费量为36.42斤,是1950年的2.2倍;农村居民人均猪肉消费量26.74斤, 是1950年的3.3倍 。
此外,食品种类呈现出多样化趋势,食物消费更加追求搭配和注重营养健康,在收入较高的城镇地区,居民人均禽类、蛋类、水产品、酒类、鲜乳品的消费大大提高。
(三)改革开放以来,城镇居民衣着类消费支出大幅增长
改革开放以来,我国城镇居民衣着类消费呈现大幅增长,2008年,城镇居民年人均衣着类消费支出达到1165.9元,比1981年的67.56元增长近17倍。
从衣着类消费支出占居民消费的比重上还可以看出,我国居民消费水平的提升。2008年,衣着类消费支出所占比重为10.4%,和2002年相比基本没有变化,但相比1981年下滑了5.7个百分点。这正反映了我国居民消费趋于多样化,食品、衣着类生活必需品在消费支出中的比重已经稳定。
(四)家庭耐用消费品档次提高
建国初期,居民消费主要以满足基本生存需要为主,对家庭设备用品的需求档次较低,主要是以自行车、手表、缝纫机为代表的低层次消费品。随着收入的不断增长,城乡居民购买家庭设备用品的档次不断提高,以电冰箱、彩色电视机、洗衣机为代表的新项目成为城乡居民家庭消费的主流,部分传统消费项目如缝纫机逐渐退出居民消费领域。在彩色电视机、电冰箱、洗衣机的需求基本达到饱和后,空调机、微波炉等又成为居民家庭设备中新的消费热点。2008年,城镇家庭平均每人全年家庭设备用品及服务消费性支出691.8元,比1985年增长8.6倍。2008年城镇居民平均每百户拥有洗衣机94.7台,电冰箱93.6台,彩色电视机132.9台,照相机39.1台,大大高出1985年水平,另外家用电脑开始普及,每百户拥有59.3台,摄像机也从无到有,每百户拥有7.1台。
2008年农村家庭每百户拥有洗衣机 49.1台,彩电99.2台,空调机9.8台,电冰箱30.2台,家用计算机5.4台,而在1985年农村家庭每百户仅拥有洗衣机1.9台, 电扇9.66台,黑白电视机10.94台, 收录机4.33台,电冰箱0.06台。
特别值得一提的是,人们出行的交通工具60年间发生了巨大变化。1950年我国城镇居民每万人自行车消费量为24.8辆, 农村居民每万人自行车消费量为0.04辆。但是进入90年代,随着居民消费结构的升级,摩托车、小汽车成为新的消费点。2008年我国农村居民每百户摩托车拥有量为52.5辆,汽车从过去主要由企业和政府购买变为主要由个人购买,2008年我国城镇居民每百户家用汽车拥有量为8.8辆。表明我国零售消费品市场已经进入了消费结构升级换代的新的历史阶段,从单纯的满足生活的基本需求转向开始追求高档消费品、享受型消费品。
(五)医疗保健、交通通讯、文化娱乐消费比重迅速扩大
在吃穿用等基本消费得到满足的同时,居民消费进一步向高层次延伸,发展型和享受型消费比重提高。作为基本消费的食品、衣着、家庭用品等消费项目在家庭消费支出中所占的比重呈下降趋势,交通通信、文教娱乐、医疗保健等支出大幅度增加。其中交通通信支出增长速度最快,所占比重由1985年的2.1%上升到了2008年的12.6%,增长了10.47个百分点;医疗保健由0.9%上升至7.0%,增长了6.1个百分点;文化娱乐由8.2%上升到12.1%,增长了3.9个百分点 。
从消费性支出额绝对值来看,2008年,城镇居民人均交通通讯支出达1417.1元,比1985年增长了97.4倍,年均增速达22.1%;教育文化娱乐服务支出1358.3元,增长了23.7倍,年均增速为15.0%;医疗保健支出786.2元,增长125.8倍,年均增速为23.4% 。
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